หลักการ               
              ไอโอดีนเป็นสารที่มีความจำเป็นในการเจริญเติบโตของร่างกายและสมอง ในเกลือบริโภคควรมีไอโอดีนไม่น้อยกว่า 30 มิลลิกรัม ต่อ กิโลกรัม ปัจจุบันยังพบว่าเกลือบริโภคมีปริมาณไอโอดีนต่ำ จึงได้พัฒนาชุดทดสอบนี้ ให้สามารถ ตรวจสอบได้ผลรวดเร็ว และ แม่นยำสูง 

จำนวนตัวอย่างชุดทดสอบ  
            ชุดทดสอบปริมาณไอโอดีนในเกลือบริโภค 60 ตัวอย่าง / ชุด  

ความไวชุดทดสอบ    
             ชุดทดสอบปริมาณไอโอดีนในเกลือบริโภค ระดับต่ำสุดที่ตรวจสอบได้ คือ 2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 

การเก็บรักษาชุดทดสอบ           
             ชุดทดสอบปริมาณไอโอดีนในเกลือบริโภค เก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง อายุการเก็บรักษา 2 ปี