ชุดทดสอบกรดแร่อิสระ (น้ำส้มสายชูปลอม)

หลักการ
                ปัญหาน้ำส้มสายชูปลอมในพวงเครื่องปรุงที่ใส่ก๋วยเตี๋ยว แม้จะมีการตรวจจับกันไปแล้วแต่ก็ยังมีข่าวการใช้น้ำส้มสายชูปลอมกันอยู่ ซึ่งสร้างความกังวลแก่ผู้บริโภค ดังนั้นจึงได้มีการพัฒนาชุดทดสอบน้ำสัมสายชูปลอมขึ้นเพื่อให้สามารถทดสอบได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ 

จำนวนตัวอย่างชุดทดสอบ
            ชุดทดสอบกรดแร่อิสระ (น้ำส้มสายชูปลอม) 100 ตัวอย่าง / ชุด 

ความไวของชุดทดสอบ                  
              น้ำส้มสายชู + กรดแร่อิสระ 0.1 %
              น้ำส้มพริกดอง + กรดแร่อิสระ 0.5 %

การเก็บรักษาชุดทดสอบ
               ชุดทดสอบกรดแร่อิสระ (น้ำส้มสายชูปลอม) เก็บรักษาที่อุณภูมิห้อง อายุการเก็บรักษา 2 ปี 

ไฟล์ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์